| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 志合生物 |
| 含量 : | 99% | 有效物質含量 : | 99% |
| 產品規格 : | 25/1 | 執行標準 : | 國標 |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 500-38-9 |
| 名稱 : | 正二氫愈創酸 |
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正二氫愈創酸
產品簡介：
正二氫愈創酸
中文名稱: 去甲二氫愈創木酸
CAS號: 500-38-9
分子式: C18H22O4
分子量: 302.36
EINECS號: 207-903-0
化學性質：白色至灰白色結晶性粉末。熔程183～185℃。
用途：抗氧化劑?？寡趸Ч^好，對防霉亦有效。與檸檬酸、抗壞血酸合用有增效作用。
按日本規定，限用于油脂及奶油，用量為0.1g/kg。使用時將油脂加熱至約115℃。
